金沢八景でとれた生海苔をあっさりとした味付で、海苔本来の風味を活かして作りました。

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   生のりつくだ煮140g
ご注文方法
生海苔佃煮 140g [商品説明]
金沢区制50周年の折、金沢区からの依頼を受け、
地元で採れる原料(生海苔)で開発・製造した佃煮です。
生のりを1本づつ丁寧に異物(ゴミ等)をとり、海苔本来の
風味や形を崩さないよう手間暇かけて作りあげた商品です。


価格:600円(税抜)
生海苔佃煮 80g80gの小袋タイプもあります。
価格:320円(税抜)
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金沢区野島の海苔養殖場 ここで冬場に1年分収獲してもらい、佃煮に加工します。写真には写っていませんが、右前方には八景島があります。生海苔の養殖場
神奈川県産椎茸佃煮

のり佃煮これだけ長い襟足の海苔佃煮は機械でゴミとりをするところでは作れない。手作りだからこそできる形。(機械でゴミとりを行うと海苔が短く切れてしまいます)
生のりつくだ煮を

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■原材料■ ■お取り扱い■
生のり(神奈川県野島産)、醤油、水あめ、煮物つゆ、発酵調味料、コーンスターチ、かつおだし、増粘剤、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、米を含む)保存方法直射日光を高温多湿避け、冷暗所にて保存
賞味期限常温90日。開封後は、お早めにお召し上がりください。
製造者株式会社 南部フーズ 横浜市金沢区福浦1-2-8